ANSA consolidează competențele inspectorilor pentru implementarea standardelor Uniunii Europene în domeniul siguranței alimentelor

În contextul procesului de integrare europeană a Republicii Moldova și al alinierii sistemului național de siguranță a alimentelor la cerințele Uniunii Europene (UE), Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) continuă consolidarea capacităților profesionale ale inspectorilor implicați în activitatea de control oficial.

Astfel, ANSA a organizat o sesiune de instruire susținută de un expert internațional din Republica Croația, care a prezentat experiența acestei țări în armonizarea sistemului de siguranță a alimentelor cu legislația europeană și în pregătirea pentru aderarea la UE. 

În cadrul instruirii au fost abordate aspecte privind aplicarea flexibilităților prevăzute de Pachetul de igienă al Uniunii Europene, criteriile de evaluare și clasificare a unităților autorizate, precum și bunele practici privind modernizarea unităților de procesare din sectorul produselor de origine animală.

Cu sprijinul expertului internațional, cei 32 specialiștii ANSA, care au participat la sesiune, au contribuit la elaborarea Procedurii de evaluare, clasificare și modernizare a unităților autorizate din domeniul alimentar, document care va sta la baza implementării unui mecanism modern de evaluare și dezvoltare a unităților de procesare din sectoarele laptelui și cărnii. Totodată, au fost analizate etapele de implementare a procedurii și modificările legislative necesare pentru facilitarea conformării operatorilor din domeniul alimentar la cerințele europene.

În paralel cu instruirea inspectorilor, se desfășoară și sesiuni de informare destinate operatorilor din domeniul alimentar, pentru a facilita înțelegerea și aplicarea cerințelor europene, a sprijini procesul de modernizare a unităților și a asigura o conformare eficientă la standardele de siguranță a alimentelor.

Prin aceste instruiri, ANSA își reafirmă angajamentul de a îmbunătăți capacitățile instituționale și de a sprijini modernizarea sectorului alimentar .