ANSA consolidează capacitățile și cunoștințele inspectorilor teritoriali, medicilor veterinari din abatoare și membrilor asociațiilor profesionale din domeniu, privind gestionarea suproduselor de origine animală (SOA) nedestinate consumului uman

Pe 30 septembrie 2025, inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) au participat la o instruire dedicată cerințelor privind depozitarea corectă a cadavrelor de păsări și a cadavrelor de porc în ferme, ținând cont de aspectele de biosecuritate. Evenimentul a fost organizat cu sprijinul experților din Saxonia de Jos, Republica Federală Germană (LAVES) Dr. Martina Mahnken și Dr. Heinz-Walter Lessmann care au împărtășit bunele lor practici în domeniul subproduselor de origine animală nedestinate consumului uman. 

La fel, experții au instruit inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor și medicii veterinari din abatoare privind identificarea și clasificarea subproduselor de origine animală nedestinate consumului uman în abator, așa cum e descris și în Legea nr.129/2019 privind subprodusele de origine animală nedestinate consumului uman.

Formatul de instruire în cascadă, prin care participanții transmit mai departe colegilor experiențele și cunoștințele acumulate, asigură multiplicarea impactului la nivel național. Pe termen lung, aceste acțiuni contribuie la întărirea capacităților ANSA, la protejarea sănătății consumatorilor și la crearea unei culturi a calității care sprijină competitivitatea producătorilor moldoveni pe piața europeană.