Un seminar privind trasabilitatea cărnii și a produselor din carne la toate etapele de producere a avut loc la ANSA
Un seminar
privind trasabilitatea cărnii și a produselor din carne la toate etapele de producere a avut loc la ANSA
Pe data de 18 mai 2018, în incinta Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor, a avut loc un seminar cu tematica „Trasabilitatea cărnii și a produselor din carne la toate etapele de producere”, organizat în cadrul Proiectului Twinning implementat de Agenție. Evenimentul a găzduit 50 de participanți – specialiști din aparatul central al Agenției, precum și din cadrul Direcțiilor Teritoriale pentru Siguranța Alimentelor.
Experții Proiectului Twinning au împărtășit experiența Lituaniei – Stat Membru al Uniunii Europene – și au prezentat informații detaliate privind actele normative și cerințele legale în ceea ce privește trasabilitatea și controlul de stat al sistemelor de trasabilitate, implementarea acestora la întreprinderile procesatoare, precum și principiile de marcare a cărnii în contextul trasabilității țării și a locului de origine.
Seminarul a avut un caracter interactiv, participanții având posibilitatea să-și expună propriile păreri și să adreseze întrebări specifice tematicii discutate.
