Organizarea alimentației calitative a copiilor în atenția DTSA Hâncești
Dierecția Teritoriala Hîncești (cu raza de acoperire Ialoveni) a desfășurat seminare de instruire la tema: ”Organizarea alimentației în blocurile alimentare la instituțiile de învățământ general”.
Seminarele au avut loc în sala mare a consiliului raional și în sala de ședințe a grădiniței nr.3 din Ialoveni. Au participat administratorii instituțiilor de învățământ general de la toate unitățile de învățământ in număr de 77 persoane.
S-a pus în discuție respectarea cerințelor sanitar igienice, planificarea alimentației copiilor/elevilor (elaborarea meniurilor, coordonarea acestora cu CSP, recepționarea și păstrarea produselor alimentare în conformitate cu legislația in vigoare, calitatea apei și cerințele sanitar igienice a apei potabile, și care din produsele alimentare pot fi alergice și evitarea cazurilor de reacții alergice.
