DRSA Glodeni a organizat o întrunire cu responsabilii de funcționarea sălilor de festivități și a restaurantelor
DRSA Glodeni a organizat o întrunire cu responsabilii de funcționarea sălilor de festivități și a restaurantelor
Întru executarea Ordinului ANSA „Cu privire la efectuarea controalelor în domeniul siguranței alimentelor ”, DRSA Glodeni a organizat o ședință de lucru cu operatorii din domeniul alimentar (săli de ceremonii, restaurante).
În cadrul ședinței, o importanță primordială s-a atras subiectului : „Cerințe practice privind siguranța alimentelor pentru operatorii din domeniul alimentației publice”, și anume cerințelor de igienă a utilajelor și spațiilor, igiena personalului lucrător , cerințelor aplicate față de produsele alimentare.
De asemenea, în cadrul seminarului au fost puse în discuție și neconformitățile identificate în urma controalelor inopinate și planificate efectuate.
