DRSA Drochia desfășoară activități de verificare a blocurilor alimentare de la grădinițe și instituții de învățământ
DRSA Drochia desfășoară activități de verificare a blocurilor alimentare de la grădinițe și instituții de învățământ
Conform Dispozitiei ANSA nr.07/1-3-77 din 7.08.2018, privind pregatirea blocurilor alimentare din institutiile de educatie preșcolară si de invatamint primar, gimnazial si liceal pentru anul de studii 2018-2019, DRSA Drochia in comun cu Directia raionala invatamint tineret si sport Drochia a organizat o masa rotunda cu directorii si managerii institutiilor publice de invatamint.
In cadrul sedintei au fost discutate recomandarile cadru pentru definirea calitatii produselor alimentare admise pentru achizitii publice de produse în scopul organizării alimentatiei în institutiile educationale.
Deasemenea, s-a discutat despre necesitatea implimentarii programului de autocontrol la unitate cu incheieerea contracutlui cu laborator acreditat in domeniul investigatiei apei potabile din blocul alimentar si a produselor alimentare.
Implimentarea legislatiei privind alimentatia copiilor si evaluarea riscului va fi verificata pina la finele lunii august de catre inspectorii sectiei siguranta alimentelor DRSA Drochia conform Graficului controalelor inopinate coordonat cu Diretia raionala invatamint tineret si sport Drochia.
