Directorul General Adjunct ANSA, Ion Toma, participă la un for internațional în orașul Almaty, Kazahstan
În perioada 30.09-04.10.19, Ion TOMA, Directorul general adjunct al Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor și Vasile Guștiuc, Director adjunct, Inspector Șef sanitar de stat, al Agenției Naționale pentru Sănătate Publică participă la Cea de-a 31-a Sesiune a Comitetului Coordonator FAO/OMS pentru Europa al Comisiei Codex Alimentarius, organizată de FAO/OMS, care se desfășoară în Kazahstan, or. Almaty. Principalele tematici abordate în cadrul sesiunii sunt antibioticorezistența și falsificarea produselor alimentare.
Antibioticorezistența este o problemă care există la nivel global, astfel se dorește creșterea gradului de conștientizare privind creșterea rezistenței la antibiotice la nivel mondial, pentru a încuraja cele mai bune practici în rândul publicului larg, lucrătorilor din domeniul sănătății și sănătății animalelor pentru a evita în continuare apariția și răspândirea rezistenței antimicrobiene.
Falsificarea produselor alimentare la fel este o problemă actuală și se efectuează intenționat de către operatorii din domeniul alimentar avînd ca scop scăderea calității produselor alimentare destinate comercializării, fie prin îndepărtarea unui component valoros și înlocuirea parțială sau totală a acestuia cu unul de calitate inferioară prin adaosul unor substanțe care depreciază și afectează negativ produsul. Falsificarea se efectuează din considerente economice și este o acțiune intenționată cu scopul de a aduce un profit ilicit.
În cadrul sesiunii sunt discutate probleme majore cu impact asupra sănătății omului inclusiv și practicile multor țări privind tipul de falsificari și metodele de combatere.
