În perioada de timp de vineri până luni, inspectorii DTSA Chișinău au efectuat 31 de controale inopinate în reteua de comert si pietele agroalimentare din capitală
Pe parcurs au fost depistate mai multe încălcări, printre care cele mai frecvente sunt:
Comercializarea produselor alimentare in lipsa certificatelor ce confirma calitatea si provenienta lor si cu termenul de valabilitate expirat,
Angajarea personalului in unitatile din domeniul alimentar in lipsa controlului medical si a instruirii igienice,
Nerespectarea conditiilor sanitar igienice in unitatile de comert,
Nerespectarea trasabilității în procesul de preparare a bucatelor culinare,
Nerespectarea legislației cu privire la informarea consumatorilor,
Nerespectarea cerințelor de păstrare a produselor alimentare,
În urma controalelor au fost întocmite 19 procese verbale cu privire la contravenție și 9 prescripții de îndeplinire a neajunsurilor constatate. Administrația unităților comerciale a fost prevenită asupra necesității de intensificare a autocontrolului intern la toate etapele lanțului alimentar.
Inpectorii au constat, ca adiacent unitatilor de comert si pietilor agroalimentare are loc comert stradal/neautorizat cu produse alimentare de origine necunoscutî si cu marcajul fabricat in Ucraina (carne, mezeluri, produse lactate, peste si produse din peste, oua, etc.). Ținând cont de situatia epizootica nefavorabila la Pesta Porcina Africana din tara si din tarile limitrofe, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor, solicita consumatorilor să semnaleze Agentia si organelle de politie în cazul comerțului illicit.
În același context, ANSA solicită cetățenilor să nu procure produse alimentare din carne de porc din țările vecine, deoarece, la frontieră, acestea vor fi confiscate și distruse, din motivul riscului pe care îl reprezintă.
Amintim, că neconformitățile depistate și alte deficiențe în comerțul de produse alimentare pot fi semnalate la linia fierbinte a Agenției: 0800 800 33 și prin intermediul aplicției Viber: 067 675 544.
