Raportul cu privire la Programul de monitorizare și supraveghere în domeniul siguranței și calității produselor alimentare
Notă informativă privind Programul de monitorizare și supraveghere în domeniul siguranței și calității produselor alimentare din cadrul unităților de comerț, alimentație publică, instituții de învățământ general, tabere de odihnă și întremare a sănătății copiilor, inclusiv pe domeniul protecției consumatorilor pentru anul 2021
Direcția unități de comerț, alimentație publică și protecția consumatorilor a efectuat raportul privind îndeplinirea Ordinului nr. 101/2021 cu privire la Programul de monitorizare și supraveghere în domeniul siguranței și calității produselor alimentare din cadrul unităților de comerț, alimentație publică, instituții de învățământ general, tabere de odihnă și întremare a sănătății copiilor, inclusiv pe domeniul protecției consumatorilor pentru anul 2021, conform rapoartelor de încercări prezentate de laborator.
Conform anexei nr. 1 al Ordinului au fost planificate:
▪ 30 probe de grăsimi străine la instituțiile de învățământ general,
din care au fost efectuate 29 probe;
▪ 430 probe de sanitație din instituțiile de învățământ generale și tabere,
din care au fost efectuate 520 probe;
▪ 90 probe de toxiinfecții alimentare, din care au fost efectuate 145 probe ( produse finite) și 63 probe (sanitație);
▪ 110 probe pentru petiții/sesizări, din care au fost efectuate 17 probe.
Conform anexei nr. 2 au fost planificate și efectuate 22 probe de produse finite.
Conform anexei nr. 3 au fost planificate:
▪ 1500 probe de apă (1480 - instituții de învățământ și 20 – toxiinfecții alimentare), din care au fost efectuate 1482 probe.
Conform Ordinului nr. 101/2021 au fost planificate 2182 probe, din care au fost efectuate 2278 probe.