La Sângerei au loc controale în domeniul alimentației publice
La Sângerei au loc controale în domeniul alimentației publice
Întru executarea Ordinului ANSA nr.489 /06,09,2018 „Cu privire la efectuarea controalelor în domeniul siguranței alimentelor ” și în scopul prevenirii și evitării apariției toxicoinfecțiilor alimentare, DRSA Sîngerei desfășoară controale planificate /inopinate în domeniul siguranței alimentelor la unitățile de alimentație publică (săli de ceremonii, restaurante,cantine,baruri,).
În cadrul controalelor o atenție deosebită s-a atras la cerințele practice privind siguranța alimentelor pentru operatorii din domeniul alimentației publice: la igiena utilajelor și spațiilor, igiena personalului, a cerințelor aplicate față de produsele alimentare, recepționare, păstrare, procesare și preparare a bucatelor.
DRSA Sîngerei continuă supravegherea operatorilor din alimentația publică, prin acţiuni de inspecţie şi control, care sunt defășurate conform planurilor de control oficial și inopinat.
