Inspectorii DRSA Ungheni au demarat un șir de controale la operatorii din domeniul alimentației publice
Inspectorii DRSA Ungheni au demarat un șir de controale la operatorii din domeniul alimentației publice
În timpul controalelor s-au depistat următoarele neconformități: lipsa rapoartelor de încercări la microflora patogenă, nerespectarea vecinătății produselor păstrate, unele semifabricate nu erau etichetate ,produse alimentare cu termen expirat, încălcarea regimului de temperatură a produselor păstrate, registrele de monitorizare a temperaturii, de înregistrare a produselor, de igienizare nu erau întocmite corespunzător ,unele produse nu eru însoțite de actele necesare(certificate sanitar veterinare,certificate de calitate,certificate de inofensivitate).
Au fost depistate și nimicite produse necomforme după cum urmează:
1.Slănină ,,Promo Grifon,,-2.340kg.
2.Carne congelată-2.450kg.
3.Produse lactate-1.100kg.
4.Bere-8.5 l.
5.Băuturi răcoritoare-0.580l.
6.Pufarine de porumb-0.150kg.
7.Cipsuri ,,Lais,,-44g
8.Arahide sărate-150gr.
9.Pesmeți cu smîntîn-30gr.
10.Ulei de floarea soarelui-2 l.
11.Cartofi fri congelați-2.5kg.
12.Maioneză ,,Provansali,,-38.8kg.
În urma controalelor s-au întocmit:
Acte de control - 4, procese verbale cu privire la contravenție – 4.
