• :
  • :
Linia Fierbinte: 0 800 800 33 Serviciul de presă : 0(22) 26 46 86
Linia naţională anticorupţie : 0 800 555 55 Comunicarea Accidentelor

r Agenţia Naţională
pentru Siguranţa Alimentelor

DRSA Ungheni a efectuat controale inopinate la blocurile alimentare din taberele de odihnă din raion



DRSA Ungheni a efectuat controale  inopinate  la blocurile alimentare din taberele de odihnă din raion

 

Timp de o singură zi au fost verificate trei tabere:

1. Tabăra de odihnă,,Codreanca,, din orașul Cornești. Unitatea își desfășoară activitatea în baza autorizației sanitar-veterinare de funcționare AS.1.VF 0038041.VF eliberată la data de 12,06,2018.La moment se alimentează 106 copii.

2. Tabăra de odihnă „Plus Armonie” din mun. Ungheni str. Lacului 3. Unitatea activează în baza autorizației sanitar veterinare de funcționare nr. ASVF 0038039vf din 08.06.2018. La moment se alimentează 140 copii.

3. Tabăra de odihnă cu sejur de zi a ,,Centrului educațional Ungheni,, Cantina  taberei  este dislocată in incinta I.P.”Spiridon Vangheli “ ,  mun. Ungheni, str.Decebal 23, activează în baza autorizației sanitar veterinare de funcționare nr. ASVF 00317111 din 18.09.2017. La moment se alimentează 100 copii.

Unitățile menționate sunt dotate cu mese din inox, sali de spălare și dezinfectare a veselei, sali de pregătire a bucatelor , sali pentru primirea hranei,  depozite pentru păstrarea produselor de origine vegetală, frigidere, congelatoare.  Au fost prezentate raporturile de incercari  de laborator la indicii microbiologici   a apei folosite  la prepararea bucatelor.Produsele alimentare care se aflau în stoc erau însoțite de certificatele necesare. De menționat ca controalele au fost efectuate la prima oră, pentru ca inspectorii să poată monitoriza la maximum toate procesele începând cu recepția produselor alimentare, pregătirea si servirea bucatelor.